Montealegre Organic Presente en Montreal con el café de El Salvador
El pasado 26 de septiembre de 2025, Montealegre Organic tuvo el honor de participar en el evento “Discover El Salvador: Specialty Coffee Experience in Canada”, realizado en Montreal, Quebec, gracias al apoyo de la Embajada de El Salvador en Ottawa, el Consulado de El Salvador en Montreal, Optimum Coffee y Global Origins.
Este encuentro reunió a distribuidores, coffee shops, tostadores, supermercados y amantes del café, con el objetivo de posicionar el café salvadoreño como un producto de calidad internacional.
Durante la jornada se presentaron videos sobre fincas de El Salvador, incluyendo la historia y prácticas sostenibles de Finca Montealegre, y se llevó a cabo una cata guiada a cargo de Optimum Coffee, donde se degustaron diferentes perfiles de café salvadoreño, entre ellos el nuestro.
El evento también contó con la participación de Global Origins, distribuidor en Canadá con amplia experiencia en la importación de café salvadoreño, quien compartió su visión sobre las oportunidades del mercado y su rol clave para conectar a productores y compradores.
El encuentro cerró con un espacio de networking, que permitió estrechar lazos con actores clave del sector y abrir nuevas oportunidades para seguir expandiendo la presencia del café salvadoreño en Canadá.
El programa incluyó:
- Recepción de los asistentes por parte del equipo de la Embajada.
- Palabras de bienvenida de S.E. Ricardo Cisneros, Embajador de El Salvador en Canadá (modalidad virtual).
- Mensaje especial del Instituto Salvadoreño del Café a través de un video institucional.
- Presentación de videos sobre fincas salvadoreñas, incluyendo nuestra Finca Montealegre.
- Cata guiada a cargo del Sr. Julio Aguirre de Optimum Coffee, con degustación de cafés salvadoreños y un show de barismo.
- Intervenciones de representantes de Montealegre Organic y Optimum Coffee, compartiendo la historia, prácticas sostenibles y compromiso con la calidad.
- Palabras de cierre a cargo del Cónsul de El Salvador en Montreal.
Para Montealegre Organic, este evento marcó un paso importante en nuestra misión de llevar café 100% orgánico y regenerativo a nuevos mercados, reafirmando el compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la comunidad productora.
Estos espacios de promoción en Canadá forman parte de un esfuerzo más amplio por posicionar el café salvadoreño en mercados internacionales, respaldado también por iniciativas del Gobierno de El Salvador para ampliar la preferencia por nuestro café en países como Corea y Canadá. Puedes leer más sobre esta estrategia en la nota publicada por Diario El Salvador: Gobierno explora ampliar preferencia por el café salvadoreño en Corea y Canadá.
